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Flag Pasta - QLiEER | iPad POS APP 餐廳桌況 收銀點餐系統

Flag Pasta位於致理科技大學的週圍商圈,是許多致理學生喜愛的平價義大利麵,
至今還有須多畢業許多的學長姊特地又回來吃,回想學生時期的熟悉味道。

家瑞當初算是一個機緣進入了餐飲業中,沒想到這一頭投入就是六個年頭,
每天早上都是第一個來到廚房備料,而號稱義大利麵的三醬,紅醬、青醬、白醬,都是堅持費時熬煮製作。

麵條在熱烘烘的平鍋上一次又一次地翻炒,拍打桿平麵皮鋪上配料送進烤箱製作Pizza,
在悶熱的廚房中熱情揮灑,每盤義大利麵都是專注用心的創作,
對於蒜、辣椒不吃的朋友都可以做調整,也可以依據家庭、學生的份量做增減,
部分餐點也可以做成素食義大利麵,體貼吃素朋友在外用餐的不便。

今年2月在過年前,希望能提供更舒適的環境,搬到不遠的巷子中,大約3分鐘的路程。
店內裝潢輕工業風,空間也較為寬闊,減少擁擠感,外場點餐由傳統劃單改用iPad POS來進行點餐結帳,
配合餐廳桌況圖與隨身攜帶的iPad mini至桌邊點餐,雖然剛開始對於新流程也些不太習慣,
但整個營運跑了一陣子,也就逐漸上手了,對於每個時段、每桌餐點也能有所紀錄,
營運數據從每天延伸至每個月,都能在後台報表中看到哪個餐點賣得比較好,
較少人點的義大利麵,就可以考慮下架換新的口味上來。

不管是試營運的那幾天或是現在,Flag Pasta都會仔細地請問客人今天的餐點會太鹹或太淡,
會不會不合你的口味,一筆一筆紀錄客人的餐點感想,休息時就提出來做為改進,
口味鹹淡皆為個人不同,能依據客人需求調整,觀察客人的反應,是Flag Pasta最堅持的服務。

客立樂 QLiEER iPad POS | 收銀點餐系統
服務專線:04-2320-3210

使用設備
QLiEER iPad POS App / 餐廳版
APPLE iPad Air 2 / 點餐櫃台
APPLE iPad mini 2 / 外場工作站
EPSON TM-m10 LAN / 櫃台、廚房出單機
CD-50M 電子錢櫃(收銀錢箱) / 台灣製造

粉絲專頁:Flag Pasta
營業時間:11:00 - 14:30 17:00 - 21:00
聯繫電話:02-2255-6528
餐廳地址:220 新北市板橋區陽明街23巷5號